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Neu! Frühling beim Urbaniwirt

  • Kalbscarpaccio mit mariniertem weißem und grünem Spargel, dazu Blutorangen-Hollandaise
  • Vorspeisentrilogie vom Fluss und Meer auf Zupfsalat mit pikanten Saucen

  • Avocado-Frischkäseravioli auf Spargel-Duett mit Sauce Hollandaise und gegrillten Riesengarnelen
  • Glutenfrei! Penne mit frischem Bärlauch auf Tomatenragout, dazu grüner Salat
  • Rosa gebratene Lammkronen auf Thymiansaftl, dazu grüner Spargel, Lammnudel und Sauce Hollandaise
  • Urbanis Alm-Burger überbacken mit Glunder Käse, frischem Kren und pikantem Senfgurkenragout, dazu Pommes frites

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Suppen

  • Klare, kräftige Rindsuppe mit Fleischstrudel
  • Klare, kräftige Rindsuppe mit Frittaten
  • Klare, kräftige Rindsuppe mit Schlickkrapferln
  • Klare, kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel
  • Bärlauchcremesuppe mit Sahnehaube und Weißbrotcroutons
  • Neu! Festtags-Suppentopf mit dreierlei Einlagen (Leberknödel, Schlickkrapferln und Grießnockerl), serviert mit Wurzelgemüse

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Vorspeisen & Salate

  • Salatteller mariniert mit Hausdressing
  • Beef Tartare angemacht mit Butter und Toastbrot
  • Update! Gegrillte Riesengarnelen auf Spinatvinaigrette, dazu erntefrischer Wildkräutersalat
  • Vogerlsalat mit gebratenen Speckstreifen und Kartoffelscheiben
  • "Saure Schmankerln" mit Käferbohnensalat, Sulzenvariation, mariniert mit Kürbiskernöl, dazu Zwiebelvinaigrette und Bauernbrot
  • Steirischer Gustosalat: Gemischte Blattsalate mit gebackenen oder gegrillten Hühnerfiletstreifen
  • Frisches Knoblauchbrot

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Hausgemachte Kärntner Nudeln

  • 4 Stück Kärntner Kasnudeln mit zerlassener Butter und grünem Salat
  • Neu! 4 Stück Bärlauchnudeln mit zerlassener Butter und grünem Salat
  • Gemischter Nudelteller: Kas-, Spinat-, Kartoffel- und Tomaten-Mozzarellanudel mit brauner Butter, geriebenem Parmesan und grünem Salat
  • 3 Stück Fleischnudeln mit Sauerkraut und Speckgrammerln
  • 4 Stück Vegane Asia-nudeln auf Sauerkraut und Speckgrammerln

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Frische Fische, knusprig gebraten

  • Neu! Gebratenes Goldbrassenfilet mit Spargelrisotto und Rübengemüse
  • Update! Kärntner Lax'n- und Saiblingsfilet in Knoblauchbutter knusprig gebraten, mit Petersilkartoffeln uind Spargelduett
  • Update! In Olivenöl gegrilltes Zanderfilet mit Röstgemüse und Bärlauchrisotto

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Unsere Klassiker

  • Urbani-Burger: mit Cheddar-Käse, dazu Pommes frites und pikante Saucen
  • "Lady-Steak" mit erntefrischem Vogerlsalat, mariniert mit Hausdressing, dazu 3 Stück Riesengarnelen
  • Urbanis Hauspfandl: Rosa gebratenes Schweinefilet auf Pilz-Rahmsauce mit Kräuterspätzle und Buttergemüse
  • Geröstete Leber auf Zwiebel-Thymiansaftl mit gedünstetem Reis
  • Schlemmer Spezial-Toast: Gegrillte Filets vom Schwein und Huhn, dazu gegrillte Riesengarnelen mit pikanter Sauce und gemischtem Salat
  • Käserahmspätzle mit oder ohne Schinken, dazu grüner Salat
  • Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel
  • Saftiges Gulasch im Reindl vom Almochsen mit Semmelknödel
  • Ofenkartoffel mit Knoblauch-Sauerrahmdip und gebratenen Filetstreifen
  • Filetsteak vom Kärntner Rind mit bunter Pfeffersauce, dazu Pommes frites, buntes Gemüse und Kräuterbutter
  • Wiener Schnitzel vom heimischen Milchkalb, Markenschwein oder der Pute mit Pommes frites oder Petersilienkartoffeln, dazu Preiselbeeren
  • Cordon bleu mit Pommes frites oder Petersilienkartoffeln, dazu Preiselbeeren
  • Ein halbes Backhendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat
  • Tafelspitz gekocht, serviert im Wurzelsudpfandl mit Schnittlauchsauce und Apfelkren, dazu Röstkartoffeln
  • Saftiges Stück vom Rostbraten an einer Zwiebel-Rotweinsauce, dazu Kartoffelschmarren und buntes Gemüse
  • Urbani's Grillteller: Gustostückerln vom Schwein, Rind und der Pute mit roter Pfeffersauce, dazu Röstgemüse und Pommes frites

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Desserts

  • Neu! Hauspalatschinke gefüllt
    mit Preiselbeer-Haselnussobers und Schokosauce
  • Neu! Frische, gebackene Kasreingalan
    auf Beerenragout und Vanilleeis
  • Neu! Duett von der Erdbeere
    mit Erdbeerröster, Erdbeereis und Erdbeerknödel
  • Neu! Orangen-Karamell-Ricotta Mousse
    mit Rhabarberragout und Tiramisueis
  • Hausgemachter Topfen- oder Apfelstrudel
    mit Schlagobers, Vanillesauce oder Vanilleeis
  • Eispalatschinke
    mit Schokosauce und Sahne
  • Palatschinke gefüllt mit
    Marillenmarmellade, Preiselbeermarmellade oder Schokosauce
  • Mohr im Hemd
    mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne